Ghí és a butirát
Az indiai gyógyászatban, az ayurvédában már évszázadok óta eredményesen alkalmazzák a ghít különböző emésztési problémáknál csakúgy, mint allergiánál, artritisznél, és autoimmun betegségeknél. A ghí olyan tisztított vaj, amelyből főzéssel eltávolították a fehérjéket és a sót, ezért laktóz- és kazeinmentes. Ráadásul még több butirátot tartalmaz, mint a vaj. Csak a közelmúltban …